La plate-forme à niveau constant non chauffée, réfrigérée et fermée est un équipement polyvalent conçu pour maintenir la fraîcheur des aliments tout en assurant une surface stable pour la préparation et la présentation. Cette plate-forme réfrigérée garantit un environnement de stockage froid et constant, idéal pour les ingrédients sensibles à la température.
Sa conception fermée offre une protection supplémentaire contre les contaminants tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Parfait pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les établissements de restauration, cette plate-forme à niveau constant non chauffée offre un espace sûr et frais pour la manipulation des aliments, contribuant ainsi à maintenir la qualité des produits servis.
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