Le four à gaz “TOUCH” avec vapeur directe/convection, d’une capacité de 6x GN 1/1 et équipé d’une fonction de nettoyage automatique, est l’outil ultime pour les professionnels de la cuisine. Doté d’une interface tactile intuitive, ce four offre une maîtrise précise de la cuisson à la vapeur et par convection, permettant ainsi de préparer une grande variété de plats avec facilité.
La fonction de nettoyage automatique simplifie l’entretien de l’appareil, offrant un gain de temps précieux aux chefs occupés. Avec sa capacité généreuse et sa technologie de pointe, ce four à gaz est idéal pour les restaurants, les hôtels et toute cuisine professionnelle cherchant à atteindre des niveaux de précision et de propreté exceptionnels dans la préparation des repas.
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