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Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

Bonne occasiondiamond-paris
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Caractéristique Description
Type Four Électrique Professionnel à Convection “gastronorm” GN 1/1
Performance Ce four électrique professionnel offre des performances uniques, idéales pour les restaurateurs et professionnels du domaine CHR.
Fonctionnalités Fonction ventilée + humidificateur.
Utilisation Cet appareil électroménager sera un élément incontournable de votre cuisine une fois que vous l’aurez adopté.

9 905,00 Dhs 19 810,81 Dhs

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Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 Turbines autoreverse . Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d évacuation du condensat. Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) autoreverse garantissent une diffusion homogène de la chaleur. Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.

Micro-interrupteur pour l arrêt du ventilateur lors de l ouverture. Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. Panneau de commandes composé d un sélecteur d humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min. + Fours professionnel, grandes prestations (7,9 kW). Turbines autoreverse surdimensionnées! (2800 T/minutes). Châssis renforcées , ultra robuste, super isolé. Porte double vitrage (ouvrable), avec verre haute température de 4 mm. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge… Vaste gamme d accessoires, supports, chambre de pousse,… ADVANTAGE : Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l humidificateur, cuisez sans dessèchement, autoreverse … Vaste gamme d accessoires, supports, chambre de pousse,… +

Caractéristique Spécification
Poids (Kg) 85 kg
Référence Produit CGE611-BP
Largeur En Mm 833
Profondeur En Mm 710
Hauteur En Mm 710
Énergie Électrique Triphasé (400 V)
Norme Européenne
Puissance En W 7.7 kW
Températures de 20 ° à 280 ° C
Version Du Four 6 x GN 1/1
Tension De Raccordement 400-230/3N 50-60Hz
Largeur En Mm (Second Format) 865
Profondeur En Mm (Second Format) 685
Hauteur En Mm (Second Format) 715
Puissance En KW (Second Format) 7.9 KW
Poids 85 kg
Dimensions 833 × 710 × 710 mm
temperature

de 20 ° à 280 ° C

Puissance En W

7.7 kW

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