Cellules de congélation rapide
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Cellules de congélation rapide
Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)
Caractéristiques de la Cellule de Congélation et Refroidissement Rapide Diverso Origine: 100% Made in Europe Régulation des Cycles: Refroidissement ou congélation, avec fonction “Hard / Soft” Contrôle: Basé sur le temps ou la température (sonde à cœur) Performance: Passage de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) Performance: Passage de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) Normes de Sécurité: Conformité aux normes NF Fiabilité: Stockage et préservation optimale des produits Utilisation: Cuisine professionnelle SKU: WR-3G0P-EC